かやくご飯を作ってみました。
弁当を作ってみようかなと思ったんですが、急に何品も弁当用の料理を作るのは無理だ。。
ってことで、一品で満足度が高く、さらに弁当用の食べ物として。
火薬として、
「牛蒡、人参、鶏肉、こんにゃく、しいたけ」
をチョイス。
どれくらいに切ったらいいのだろうか？と思って調べてみると、『比較的小さめに切るとお米と馴染みやすいかも？』みたいな記事を発見。で、鶏肉以外は少し小さめに切りました。
しかし、油あげも入れようと思ってたのに、すっかり忘れて炊飯スイッチON。
出来上がってみると、味は上々だったんですが、少し水分が多かった感じでした。
近々、再度トライの予定。
メモ:
醤油、みりん、塩、酒
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